2018年1月16日，茌平“两会”胜利闭幕，是全县人民政治生活中的一件大事，对于我县深入贯彻落实党的十九大精神，加快推进茌平发展具有十分重要的意义。为做好“两会”期间500余名代表、委员和工作人员的就餐安全，茌平县食品药品监督管理局抽调专业人员组成“两会”食品安全保障组，全力保障两会期间餐饮服务食品安全。

　　食品安全保障组会前提前介入，加强会前督促指导，做好检测设备准备工作，对接会单位的餐饮服务许可资质、从业人员规范、后厨环境卫生、食品原料贮存、食品添加剂管理使用等工作进行全面“查体”。

 

 

 

　　会中强化跟踪检查，驻会人员对食品、食品原料进货渠道、索证索票、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒等食品加工全部过程监督坚持、跟踪不放过每个疑点，并记录在保障日志中；每天对重点食品风险食品进行检测，督促按规定做好食品留样工作

　　两会期间，食品安全保障组现场共快检食品原料50余批次，对筛查出的可疑食品原料进行撤换处理，确保了两会期间的食品安全，为茌平“两会”的顺利召开保驾护航。(温中华 郑庆辉)